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A mostrar mensagens de setembro, 2019

GRANDES VINHOS PORTUGUESES: Barca Velha

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Quando se abre uma garrafa de Barca Velha liberta-se o perfume do tempo… No meio da Quinta da Leda, em Almenda, Douro Superior, o diretor de enologia da Casa Ferreirinha escolheu o Barca Velha 2008 para a degustação. O Barca Velha 2008 é o último da lista de apenas 18 colheitas consideradas excepcionais em quase 70 anos. Foi declarado em 2016, esteve dois anos em barricas de carvalho francês e seis anos em garrafa. É este tempo que se liberta quando se abre um Barca Velha. Tudo começou com Fernando Nicolau de Almeida. Nascido numa família do Porto ligada aos vinhos, filho do chefe de provadores da Casa Ferreira, começou com apenas 16 anos a aprender os segredos do Douro. Sucede ao pai em 1950. Sem formação universitária, genial, excêntrico, megalómano, arrogante, visionário. Aprendeu muito nas viagens que realizou às principais regiões vitícolas na Europa.   O sonho de fazer um grande vinho do Douro, sem ser vinho do Porto, foi levado à prática em 1952. E sem outro remédio

GRANDES VINHOS PORTUGUESES: Pêra Manca

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Pêra Manca é sinónimo de vinho. Um dos melhores vinhos portugueses, feito no Alentejo. Não é novidade, mas pouca gente saberá que o Pêra Manca ainda não completou 30 anos de vida, embora a história do nome possa ser encontrada, no século XV, nas vinhas dos frades do convento do Espinheiro em Évora que já não existe… Diz-se que Pedro Álvares Cabral, quando descobriu o Brasil, levava vinho de Évora. Mais certo é que no século XIX a casa agrícola José Soares fez um vinho chamado Pêra Manca que acabou em 1920 por causa da morte do proprietário e da filoxera. Em 1987 o herdeiro ofereceu a marca à Fundação Eugénio de Almeida e em troca pediu que fosse o nome do melhor vinho da fundação. Assim foi. A primeira colheita é de 1990. 15 colheitas depois quem bebe um Pêra manca saboreia um pedaço de Alentejo.  PEDRO BATISTA: Enólogo  do Pêra Manca 

GRANDES VINHOS PORTUGUESES. Vinho do Porto Noval Nacional 1963

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Se por qualquer feliz coincidência tem uma garrafa igual a esta perdida em casa, então saiba que lhe deixaram uma generosa herança. Cada garrafa do vinho do Porto Noval Nacional 1963 vale qualquer coisa como 6 mil euros. Uma garrafa de vinho do Porto. A Quinta do Noval existe há mais de 300 anos aqui, no Pinhão, no Douro. Sempre fez vinho do Porto e desde 2004 também faz alguns vinhos de mesa. Em 1993 foi comprada pela Companhia de seguros francesa AXA, que teve o bom senso de continuar a aproveitar o que o Douro tem de melhor.  A quinta do Noval tem 145 hectares. O terroir do Noval Nacional é apenas cerca de hectare e meio, plantado com videiras com uma idade média de 40 anos, em pé franco, ou seja, vides não enxertadas que resistem à filoxera. CARLOS AGRELOS: Enólogo da Quinta do Noval