GRANDES VINHOS PORTUGUESES: Alvarinho Palácio da Brejoeira

Quando se fala em alvarinho fala-se de vinho. Mas o que é certo, é que alvarinho é o nome de uma casta muito antiga que escolheu o Minho como lugar de residência. o Alvarinho Palácio da Brejoeira é o vinho de referência, fruto do trabalho e da paixão da empresária Hermínia Paes que o tratava como um filho que nunca teve… morreu em 2015, aos 97 anos, mas o alvarinho continua a viver no Palácio da Brejoeira em Monção…

JOÃO GARRIDO: Enólogo do Palácio da Brejoeira Alvarinho 

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